Sambal Pete Udang Telur Puyuh
Sambal Pete Udang Telur Puyuh

Sambal Pete Udang Telur Puyuh

25 views

Sambal Pete Udang Telur Puyuh

Oleh : @yulichia88

Bahan:

  • 6 papan pete kupas
  • Udang secukupnya kupas
  • Telur puyuh secukupnya, rebus dan kupas
  • Minyak utk menumis
  • Air bersih secukupnya
  • Tomat 1 buah

Bumbu halus:

  • 15 butir cabe keriting
  • 8 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Garam, gula secukupnya

Cara:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum
  2. Lalu masukkan udang, tumis hingga berubah warna, masukan pete, aduk2 tambahkan air sedikit, setelah agak menyusut lalu masukkan tomat, gula, garam dan telur puyuh, tunggu agak meresap test rasa, angkat dan sajikan dgn nasi hangat

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *