Resep Sambal Goreng Cumi

Resep Sambal Goreng Cumi

55 views

Sambal Goreng Cumi

By @ninaerlianiiii .

Bahan :

  • Cumi segar (banyaknya spt diatas)
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1 sdm saos tomat
  • Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula merah, dan sedikit air
  • Minyak goreng utk menumis

Bumbu halus :

  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bwang putih
  • 1/2sdm cabe kering yg dihaluskan (tidak pedas)

Cara membuat :

  1. Bersihkan cumi buang tinta
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum masukan cumi dan beri sedikit air
  3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saos tomat dan gula merah aduk rata hingga cuminya matang kuahnya menyusut dan mengental seperti diatas
  4. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *