Resep Kue Nona Manis

243 views

Kue Nona Manis

By. @vitakwee

Bahan 1 :⁣⁣

  • 250 ml santan kental⁣⁣
  • 1 butir telur⁣⁣
  • 80 gr gula pasir⁣⁣
  • 140 gr terigu⁣⁣

bahan 2 :⁣⁣

  • 250 ml santan kental⁣⁣
  • 40 gr gula pasir⁣⁣
  • 30 gr maizena⁣⁣
  • pewarna hijau /aku pake sari jus pandan.⁣⁣
  • sejumput garam⁣⁣

bahan 3 :⁣⁣

  • 500 ml santan kental⁣⁣
  • 6 sendok makan terigu ⁣⁣
  • sejumput garam⁣⁣

Cara:⁣⁣

  1. Bahan 1 : mixer gula dan telur hingga kental. Kemudian masukkan santan, terigu secara bertahap sambil di mixer dgn kecepatan rendah sampe rata. Sisihkan⁣⁣
  2. Bahan 2 : rebus semua bahan dgn api sedang hingga beruap dan mengental. Matikan. setelah agak sedikit dingin tmbhkan secara bertahap ke dlm adonan 1 sambil di mixer agar tercampur rata. Sisihkan⁣⁣
  3. Bahan 3 : rebus semua bahan dgn api sedang dan diaduk2 terus hingga beruap dan mengental. Matikan api sambil terus diaduk agar tdk bergerindil. Tuang dlm botol kecap plastik.⁣⁣
  4. Siapkan cetakan kue talam yg dioles minyak tipis. Tuang adonan hijau 3/4. Kemudian semprotkan adonan putih hingga penuh dgn cara moncong botol dibenamkan sedikit ke dalam adonan hijau. Lakukan sampe habis

Sumber : catatanresepkue

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *