Cumi Saus Tiram

Resep Cumi Saus Tiram

14 views

Cumi Saus Tiram

By. @siska_dewi_lestari .

BAHAN :

  • 500 gram cumi, bersihkan dari tintanya dan tulang plastik serta kulit arinya, potong-potong, beri perasan jeruk nipis, diamkan, bilas kembali.
  • 2 sdm saus tiram
  • 2-3 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tomat
  • Gula dan garam secukupnya

BUMBU :

  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 bh tomat merah, cincang kasar
  • 2 cm jahe, geprek saja

CARA MEMBUAT :

  1. Tumis bawang putih beserta jahe dan tomat sampai wangi.
  2. Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis kemudian aduk.
  3. Masukkan cumi, masak sampai dirasa cukup matang, tidak usah terlalu lama, koreksi rasa, beri gula dan garam secukupnya. Angkat dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *