Resep Cumi Bakar Teflon

Resep Cumi Bakar Teflon

104 views

Cumi Bakar Teflon

@Echi_Raffani2016

Bahan Bahannya:

  • 1/2 kg Cumi *buang tintanya
  • 1 sdm Air Jeruk nipis

Bumbu yg di haluskan:

  • 4 bh Cabe merah keriting
  • 4 bh Bawang merah
  • 2 bh Bawang putih
  • 1 cm Jahe
  • 1 cm Kunyit
  • 1 cm Lengkuas
  • 2 bh kemiri
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir

Langkahnya:

  1. Cuci Cumi, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu lalu tumis dgn sedikit minyak hingga harum dan beri garam dan gula
  3. Lalu masukkan cuminya diteflon.Diamkan meresap sampai kering dengan dibolak-balik dan gunakan api kecil, supaya cumi matang merata dan tidak gosong…. Angkat sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *