Brownies Coklat Taro
By @dhiahoddie
Bahan :
- 4 butir telur
- 135 gr gula pasir
- 135 gr tepung terigu
- 2 sdm maizena
- 1 sdt SP
- 125 ml minyak goreng
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt bubuk taro + pewarna ungu
- 2 sdt pasta coklat + pewarna coklat
Cara membuat :
- Kocok telur, SP, gula, garam dan vanili sampai mengembang, putih dan kental.
- Turunkan speed rendah.. masukkan terigu sedikit demi sedikit. Tuang minyak, aduk balik dng spatula
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Adonan pertama beri pasta coklat dan adonan ke dua beri bubuk taro dan pewarna ungu.
- Oles loyang loaf 22×10 cm dengan margarin, alasi kertas roti dan oles kembali. Tuang adonan coklat, kukus 15 menit, selanjutnya tuang adonan taro/ ungu kukus 20 menit/ matang.
- Angkat dan dinginkan, beri buttercream dan parutan keju.. Potong sesuai selera dan siap di sajikan.
Sumber : Tips Dapur Mama
