Resep Bolu Pandan

196 views

Bolu Pandan

By. @debbie_ariesthea

Bahan :

6 butir Telur
1/2 sdt SP
200 gr Gula pasir
200 gr Tepung terigu
25 gr Susu bubuk
25 gr Tepung maizena
50 ml Minyak sayur
125 ml Santan kental
60 ml Endapan jus pandan, ambil yg kentalnya saja
Sejumput garam

Cara membuat :

  1. Panaskan oven.
  2. Oles loyang dengan margarin, taburi tepung tipis.
  3. Campur santan, endapan jus pandan dan minyak sayur aduk rata. sisihkan.
  4. Kocok telur, gula pasir, SP dan garam sampai mengembang dan kental.
  5. Masukan terigu, susu bubuk dan maizena secara bertahap aduk rata. lalu masukan larutan santan aduk rata. tuang kedalam loyang 24cm, hentakan loyang supaya gelembung udara keluar.
  6. Panggang disuhu 175°C selama 45 menit atau sampai matang.

Source : resepresepmakanan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *