--Ayam Goreng Telur-- Resep ala . . Bahan: - 1 kg ayam broiler -...

Resep Ayam Goreng Telur

172 views

–Ayam Goreng Telur–
Resep ala @mrs.wijaya

Bahan:
– 1 kg ayam broiler
– 1 bh jeruk nipis
– 1 sdm @fibercreme
– 2 lbr daun jeruk sobek2
– 2 butir telur kocok + sedikit garam
– Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus
– 7 siung b.putih
– 1 sdm ketumbar
– 5 cm jahe
– 2 cm kunyit
– 5 butir kemiri
– 1 btng sere ambil putihnya
– Garam secukupnya
– Penyedap jamur secukupnya

Cara:
1. Potong ayam sesuai selera, cuci, kucuri air perasan jeruk nipis, remas2 sampai rata, tdk perlu dibilas kembali
2. Lumuri ayam dgn bumbu halus, tambahkan @fibercreme serta daun jeruk, ratakan hingga semua ayam terbalur bumbu
3. Letakkan ayam dalam wadah tahan panas lalu kukus hingga ayam matang (tdk perlu menambahkan air karena saat dikukus ayam akan berair) angkat dan biarkan agak dingin
4. Celupkan ayam ke dalam kocokan telur garam, goreng dgn minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan
5. Sajikan selagi hangat beserta sambal sesuai selera dan lalapan.
.
.
#resep #resepenak #reseplezat #resepmasak #resepmasakan #resepmasakanindonesia #resepnusantara #reseppraktis #reseprumahan #resepdapur #resepsederhana #resepmudah #resepku #resepibu #resepkuliner #masakanindonesia #kumpulanresep #masakmudah #masak #masakmasak #masakan #masakanindonesia #homemade #halal #indonesianfood #resepfavorit #kuekering #kuebolu #mantap #resepmasakan

Sumber : 1001resepbundakekinian

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *